薪窯で焼いたピザ【十年味噌のクワトロフォルマッジ3枚セット】
ピザ職人が石窯で丁寧に焼いた本格派の味噌風味のピザです。
薪はすべて信州産の薪使用！
商品説明
石井味噌人気の十年味噌ソースを使用したホワイトソースと、4種類のチーズにトマトソースを散らしています。 トロリと濃厚なチーズたっぷり、十年味噌の絶妙な香りが、美味しさを引き立てます。
商品仕様
| 製品名: | 薪窯で焼いたピザ【十年味噌のクワトロフォルマッジ3枚セット】（直径約20ｃｍ×3枚）：石井味噌 |
|---|---|
| メーカー: | 石井味噌 |
石井味噌の十年味噌ソースと美味しいし食材を使用！！
当店人気の十年味噌ソースを使用したホワイトソースと、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、ゴンゴゾーラ、タレッジョの4種類のチーズにトマトソースを散らしています。
トロリと濃厚なチーズたっぷり、十年味噌の絶妙な香りが、美味しさを引き立てます。
信州産の薪（まき）を使い石窯で焼き上げました！
ナラなどの広葉樹を原料とした薪を使っています。
こだわりは、地元信州産の薪を使うということ。
火持ちが良いので、安心してピザを焼くにはうってつけ、燃やしたときにでるやにがとてもつくないのも特徴で、ピザにとって命ともいえる風味を損なうこともありません。
一枚一枚丁寧に焼き上げ手作り本格ピザ！
石井味噌のピッツァは薪窯のクセを熟知した熟練の職人が、「生地の熟成」「生地のばし」「トッピング」「焼き」まで、全て手作り行っています。
全て手作りですので、形が不揃いな部分や焦げ目がありますが、これが本格的なピッツァの証拠。
機械で形成し、オーブンで焼いたピザはこうはなりません。ピッツァの裏を見ていただければ良く分かります。
当店のピッツァには薪のすすがうっすらついていますが、オーブンで焼いたピッツァは網目がクッキリ。
この手間暇かけて美味しく出来上がったピッツァはを、よりたくさんのお客様に味わってください。
商品内容
内容量： 3枚 （1枚200ｇ）
原材料： 生地（小麦粉「日本製造」、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末､イースト菌、天日塩）、チーズ（生乳、食塩）、ホワイトソース(小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、）、チーズ（生乳、食塩）、食用オリーブ油、味噌ソース（米味噌､砂糖、みりん、しょう油、鰹だし、米粉、食用ごま油、昆布だし「一部に大豆・小麦・ごまを含む」） /酵素、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、レンネット、pH調整剤、卵白リゾチーム、乳化剤
※原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、ごまを含む
賞味期限：一カ月程度
保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存してください）
凍結前の過熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱してください。
栄養成分表示（100g当たり)
熱量 268kcal たんぱく質 12.5ｇ 脂質 11.6g
炭水化物 28.3g 食塩相当量 1.55g
●アレルゲン情報 小麦、乳、卵、大豆、ごま